2025年4月7日 / 最終更新日時 : 2025年4月7日 Eri Satake Actvities とっても簡単、塩麴（糀）づくりを開催しました 2025年3月30日（日）に山形市花楯町にあるレンタルキッチンSALOTTOさんにて、「こだわりの麹調味料 塩麹づくり」と塩のお話会を開催させて頂きました。 この度は、私の投稿をご覧になった方からのリクエストで開催したも […]
2025年3月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月6日 Eri Satake Actvities 生活クラブやまがた様エッコロ講座で「とってもとっても大切な塩の話」をさせて頂きました 2025年3月2日（日）、山形市松見町の生活クラブやまがた生活協同組合山形センター事務所にて、「とってもとっても大切な塩の話」と題して適塩について実食とともに講話会を開かせて頂きました。 当日は組合員、非組合員またスタッ […]
2024年2月24日 / 最終更新日時 : 2024年2月24日 Eri Satake Information 令和6年能登半島沖地震の復興支援塩を販売しました 令和6年2月3日（土）に山形市七日町の街なかやおやさんにて能登半島地震の復興支援（チャリティ）塩セットなどを販売致しました。^^) 4種類の塩セット 1袋 1500円 わじまの塩 又は のと珠洲塩 10g 1袋 200円 […]
2023年11月10日 / 最終更新日時 : 2023年11月10日 Eri Satake Uncategorized お米のがっこう開催ご報告 10月26日（日）長井市の#旧長井小学校第一校舎 にて市内の須藤米店代表須藤俊一郎さんとのコラボで「お米のがっこう」に講師としてお招き頂きました。 講座は大人のための学びの場ということで、参加者12名に須藤さんからはお米 […]
2023年10月14日 / 最終更新日時 : 2023年10月14日 Eri Satake Notice 10/29（日）「お米のがっこう ～新米おむすびと塩のフシギ～」IN長井市 開催 山形県長井市にある旧長井第一校舎にて大人の趣味を通した学びと交流の場として大人のクラス活動を年24回開催しています。今回はお米のがっこうとして新米おむすびと様々な種類の塩と組合せ、食べ比べしながら、お米と塩の魅力を楽しく […]
2022年11月9日 / 最終更新日時 : 2022年11月9日 Eri Satake Notice ショッピングセンター吉田さんにて、塩の販売始めました！ 山形市城南町ににある精肉店 ショッピングセンター吉田（よしだのお肉・吉田畜産株式会社）にて、小ボトル（30g）の塩をお肉、お魚、野菜、揚げ物コーナー等にそれぞれに合う塩を配置させていただいております。 スパイスコーディネ […]
2022年11月9日 / 最終更新日時 : 2022年11月9日 Eri Satake Notice 今月号の子育て情報誌マーメイドさん（11月号）の読者プレゼントコーナーにソルト・ストーリーズの塩セットを掲載させて頂きました。 今月号の子育て情報誌マーメイドさん（11月号）の読者プレゼントコーナーにソルト・ストーリーズの塩セットを掲載させて頂きました。 内容は① #百目鬼温泉の塩 （山形県）② #屋我地島の塩 （沖縄県）③& […]
2022年10月18日 / 最終更新日時 : 2022年10月18日 Eri Satake Notice 蔵王温泉にて”食”の合宿を開催します（参加者募集中） メンテナンス・エムズさん主催の ”合宿”に塩のコーナーでSaltStories（佐竹恵理）として参加させて頂くことになりました。 蔵王温泉のホテル樹林さんにて、リニューアルされたお部屋に一泊6,000円（夕食、朝食込）で […]
